壱究　オオヒラタケ菌床（DMC出町むしお・ｶﾌﾞｸﾜ仲間ひとやすみ）

商品説明

菌床ブロック発祥の地、岐阜県飛騨市。材料のオガは上質なナラ、ブナ、水は湧水を使用、常圧殺菌釜ではなく最新の高圧殺菌釜にて120度で約4時間高圧殺菌。

材料に拘ったDMC・ｶﾌﾞｸﾜ仲間ひとやすみの共同開発菌床です。

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